Livres de la Fima Weck

Le LandJournal original de la maison d'édition WECK, des livres sur le thème des conserves, de la mise en bocaux et de la rexation.
Ces livres montrent comment faire des confitures et des compotes de fruits, mais aussi des plats de viande, des légumes, des jus, des champignons, des soupes et des plats cuisinés. Ces livres sont bien adaptés aux nouveaux venus qui souhaitent se familiariser avec les produits Weck. Les recettes sont clairement structurées, avec des indications supplémentaires sur le traitement parfois particulier des ingrédients à mettre en conserve.

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